Opis

Kraj pochodzenia: Honduras

Region uprawy: Erandique, Lempira

Producent: Jose Humberto Martinez

Wysokość upraw: 1850 m n.p.m.

Odmiana botaniczna: Catuai, Lempira

Obróbka ziarna: Washed / African beds

Opis sensoryczny: Klasyczny aromat czekolady i orzechów. Delikatne nuty rodzynek i miodu. Niska kwasowość podkreślająca wysoką słodycz. Średnie, krągłe body i długi, czekoladowy posmak.

Country: Honduras

Region: Erandique, Lempira

Producer: Jose Humberto Martinez

Altitude:  1850 m.a.s.l.

Variety: Catuai, Lempira

Processing: Washed / African beds

Sensory profile: Classic aroma of chocolate and nuts. Delicate notes of raisins and honey. Low acidity that highlights high sweetness. Medium round body and long lasting, chocolate-like aftertaste.