Opis
Pochodzenie: Chiny, Hubei, En Shi, pochodzi z upraw ekologicznych.
Liście poskręcane, o kolorze zielono-turkusowym. Rozwijają się w trakcie parzenia.
Napar o złoto-zielonej barwie. Aromat bardzo kwiatowy, lekko trawiasty, słodki, z nutami słodkich, żółtych owoców. Krągła, z nutami kwiatów, trawy, marchwi i wyraźnym smakiem umami.
Można parzyć kilkukrotnie. Należy pamiętać, aby stopniowo wydłużać kolejne ekstrakcje. Pierwsza do 1,5 minuty. Druga 2,5 minuty, kolejne wydłużane o 30 sekund.
Zielona herbata stanowi bogate źródło antyoksydantów, zawiera witaminy takie jak C, B i E. Ma działanie wychładzające. Zalecana w czasie kuracji odchudzających – spomaga przemianę materii.
Bardzo przyjemna na ciepło, dobrze sprawdza się również po przestygnięciu late jako zimny, orzeźwiający napar.