Opis

Kraj pochodzenia: Etiopia

Region uprawy: Sidamo, Bensa

Producent: Faysel A. Yonis

Wysokość upraw: 1900 – 2150 m n.p.m.

Odmiana botaniczna: Mixed Heirloom

Obróbka ziarna: Natural

Opis sensoryczny: Słodka Etiopia z nutami owoców tropikalnych i jabłek. Średnio intensywna kwasowość, prosta, ale podkreślająca owocowy charakter. Średnie, krągłe body oraz długi, owocowy posmak.

 

Country: Ethiopia

Region: Sidamo, Bensa

Producer: Faysel A. Yonis

Altitude: 1900 – 2150 m.a.s.l.

Variety: Mixed Heirloom

Processing: Natural

Sensory profile: Sweet Ethiopia with flavor notes of tropical fruits and apples. Medium intense acidity, simple but highlights fruity character. Medium, round body and lingering, fruity finish.