Opis
Coffee Pro to 56 graficznie dopieszczonych stron pełnych wartościowych, konkretnych i inspirujących treści na temat kawy specialty i nie tylko. Wszystkie artykuły są wzbogacone nietuzinkowymi zdjęciami i ilustracjami.
Magazyn jest wypadkową dwóch wartości: profesjonalizmu i pasji. Artykuły dla nas piszą najlepsi polscy i zagraniczni bariści, a także twórcy znanych i cenionych marek. Wszyscy to eksperci w swoich dziedzinach, którzy dzielą się wiedzą z Czytelnikami i dostarczają wielu praktycznych wskazówek. Jednocześnie to pasjonaci, przez co ich artykuły są przystępne i ciekawe nie tylko dla kawowych profesjonalistów, ale także dla wszystkich osób, które chcą lepiej poznać czarny napar.
W Coffee Pro nie ograniczamy się jednak tylko do tematyki ściśle kawowej. Bliżej poznajemy też sensorykę herbaty, wina, piwa; pokazujemy, że kawa może być doskonałą inspiracją do przygotowywania oryginalnych ciast czy drinków. W naszych tekstach odwiedzamy też ciekawe miejsca na kawiarnianej mapie świata oraz spotykamy wyjątkowych ludzi, którzy udowadniają, że kawa może być trampoliną do nietuzinkowego stylu życia.
Coffee Pro nr 10 wiosna – lato 2019
Spis treści:
GET THE BIGGER PICTURE – Odlotowe koło AGH Space Systems – Tomasz Tatara
COFFEE SCIENCE – Magazynowanie zielonego ziarna w kontrolowanych warunkach – Krzysztof Barabosz
CIGS RECIPE – Kawa, rum i w tropiki! – Marcin Ślazyk
COFFEE GEEKS GALLERY – Intuicja, precyzja i ogromna przyjemność – Lex Wenneker
SPECIALTY SERVICE – Kawa smakuje lepiej… w pięknym kubku! – Szymon Juszczyk
LATTE ART GUIDE – Uroczy Jeż Jerzy z Jeżyc – Paulina Adamska
MY COFFEE STORY – Sześć dni w Peru – Mateusz Jonkowski
ZERO WASTE – Zero waste na Twoim parapecie – Marina Rakocha, Katarzyna Misiewicz
FROM FARM WITH LOVE – Uprawa organiczna odbiciem stylu życia – Katarzyna Misiewicz
A B C OFFEE – Domowy niezbędnik początkującego kawosza – Katarzyna Krawiec
COFFEE SHOP WORLD MAP – Z głową w chmurach filiżanek – Mihai Panfil
HARDER BETTER FASTER STRONGER – Blossom. Aby każdy czuł się tu dobrze – Karolina Komenda
COFFEE PHOTO – Kawowe ujęcie numeru – Ales Pospisil, Radek Nozicka
COFFEE BUSINESS RESPONSIBILITY – Dzielimy się kawą i dobrą energią – Małgorzata Bartelak
GET INSPIRED – Potwornie sympatyczni mieszkańcy plantacji – Irmina Rydzykowska
POP COFFEE – Kawowa lekcja angielskiego – Katarzyna Misiewicz
SWEET COMBINATION – Przepych – Lilianna Dziwak
COFFEE MUST READ – Wypalanie. To nie musi być skomplikowane – Raimond Feil
HAVE A BEER – Piwo i kawa, czyli kufel niespodzianek smakowych – Piotr Pawlak
TEA IS NEW COFFEE – Matcha – esencja herbat – Bartłomiej Hilszczański
Miłej lektury!
