Rwanda

Rwanda leży w środkowej Afryce, bez dostępu do morza. Klimat równikowy, modyfikowany wysokością n.p.m., z sezonowymi opadami. Uprawia się tam głównie kawę, herbatę, pyretroidy, bawełnę, trzcinę cukrową, tytoń, warzywa, drzewo chinowe. Najbardziej rozpoznawalne regiony uprawy to Gishamwana, Rulindo, Nyamasheke, Karenge, Kirimbi. Kawy z Rwandy cechuje intensywny smak, jedwabiste body, cytrusowa przyjemna kwasowość.

Terroir: Najczęściej wyczuwalnymi aromatami kaw z Rwandy są owoce cytrusowe, głównie limonki, żurawina, winogrona, słodkie rodzynki, owoce tamaryndowca, jeżyny, wiśnie, śliwki, częste są nuty karmelowe, toffi, trzciny cukrowej, jaśminowe, czasem kakao, czekolada.